Добрые новости
Поиск по сайту
Что ищем?
Искать
Поиск по сайту
Что ищем?
Искать
  1. Главная
  2. Архив ТВ2
  3. Томские организации, отвечающие за школьное питание, проведут ревизию оборудования
Архив ТВ2

Томские организации, отвечающие за школьное питание, проведут ревизию оборудования

ТВ2 Aртем

Об этом чиновники заявили на совещании с индивидуальными предпринимателями-организаторами школьного питания и заведующими производствами школьных пищеблоков, сообщает пресс-служба мэрии.

Начальник городского департамента образования Ольга Васильева еще раз обратила внимание всех предпринимателей на необходимость неукоснительно соблюдать в работе санитарные требования.

«На первом плане для нас всегда должны быть здоровье детей и их интересы. Все вы стали организаторами питания в наших школах, лицеях и гимназиях через конкурсную процедуру, вы вызвались и заявили, что можете качественно обеспечить питание детей. И власть вправе требовать, чтобы это было исполнено. Мне хотелось бы, чтобы в ходе сегодняшнего совещания представители профессионального сообщества еще раз взвесили для себя, готовы ли они исполнить все то, под чем подписались в договорах», — подчеркнула Ольга Васильева.

Замначальника отдела областного управления Роспотребнадзора Елена Апсалямова отметила, что все сотрудники предприятий, обеспечивающих питание детей в образовательных организациях, проходили инструктаж по санитарным нормам. Представитель ведомства напомнила участникам мероприятия требования к санитарному состоянию и содержанию помещений пищеблока и залов столовой, технологическому и холодильному оборудованию, посуде и инвентарю, к маркировке и ведению документации, а также к условиям и технологии приготовления и подачи блюд.

Она добавила, что руководители школ должны ежедневно подписывать меню и следить за его соблюдением. Кроме того, сейчас специалисты городского департамента образования усилят контроль за организацией питания  в учреждениях. В ближайшее время все они должны провести ревизию технологического оборудования, проверить ассортимент реализуемой продукции с точки зрения правил ее изготовления и хранения.

Напомним, информация о заболевших в томском лицее №8 поступила на прошлой неделе. По данным облздрава в больницы с острой кишечной инфекцией госпитализированы 27 человек, 54 человека обратились с жалобами на отравление. По предварительным данным, причиной отравления могли стать макароны по-флотски.

Региональный следственный комитет проводит проверку по факту отравления школьников и сотрудников.

Метки: Томск, СК, Томская область, дети отравились, лицей №8, кишечная инфекция, проверка, школьное питание

 

Поддержи ТВ2!