Как быстро почистить гранат?

Гранаты издавна известны своими целебными свойствами - море витаминов, польза для кровеносной системы и сердца... Да и просто вкусно. А в преддверии новогодних праздников это еще и украшение для салатов и других блюд. Вот только беда - почистить гранат не так то просто. Сок брызжет во все стороны, зернышки долго вытаскивать, руки потом отмыть сложно. И чтобы не было этих неприятностей, стоит научиться быстро и правильно чистить гранаты! 

Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.

Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки. 

Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.

Переворачиваем гранат - срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные - и зерна гранатовые начнут падать в посудину. 

Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.

В итоге целая тарелка готового к употреблению граната и "цветок" из кожуры.

Помните: свежевыжатый гранатовый сок может быть опасен, если пить его в концентрированном виде. Обязательно добавьте воды.

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?