Добрые новости
Поиск по сайту
Что ищем?
Искать
Поиск по сайту
Что ищем?
Искать
  1. Главная
  2. Новости
  3. Мороженое томской фабрики получило Знак качества
Новости

Мороженое томской фабрики получило Знак качества

ТВ2 ТВ2

Мороженое «Наш пломбир на сливках», которое производит томская компания «Эскимос», стало обладателем Знака качества.

Автор:  Александр Сакалов, ТВ2

Ранее сообщалось, что Роскачество — перед наступлением летнего сезона оценила качество самых популярных у россиян марок мороженого. Ведомство ставило перед собой задачу — выяснить, насколько натуральное и качественное сырье используется при приготовлении десерта, добавляют ли производители в продукт растительные жиры и крахмал, и можно ли верить информации на упаковке.  В исследовании участвовали 34 популярные марки — «Золотой стандарт», «48 копеек», «Русский холод», «Эскимос» и другие.


По результатам комплексного исследования, не только обязательным, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества соответствовали три марки мороженого: московский «Русский холод»; вологодский «Вологодский пломбир»; томский «Эскимос».

Оценка проходила в несколько этапов, - комментирует специалист по качеству компании "Эскимос" Ольга Шелеметьева. - Образцы нашего пломбира были отобраны в торговых сетях и переданы на исследование с последующей оценкой,  так как наше мороженое "Пломбир на сливках" полностью соответствовало высоким требованиям стандарта, нам  было предложено пройти процедуру добровольной сертификации с этапом выездной оценки состояния производства. В сентябре мы успешно прошли  оценку производства  и было принято решение присвоить нашему пломбиру российский Знак качества. Хотелось бы отметить, что для компании любая проверка и аудит - это путь к совершенствованию.

Мороженое «Наш пломбир на сливках» получило Знака качества.


«Этот пломбир приготовлен из качественного сырья, не содержит в себе растительных жиров и незаявленного крахмала. Также в мороженом эксперты не обнаружили антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Что касается достоверности маркировки, то и здесь пломбир подтвердил свои позиции: фактическая масса мороженого и заявленная на упаковке полностью совпадали», — сообщает пресс-служба Роскачества.

Для справки: «Компания Эскимос» является единственным производителем мороженого в Томске. Мороженое под торговой маркой «Эскимос» присутствует на полках почти всех регионах России и в пяти странах. В 2015 году компания стала самым крупным в РФ экспортером мороженого в КНР. В 2016 году успешно вышла на рынок Монголии, в 2017 году Германия стала ее покупателем. В 2017 году «Компания Эскимос» признана лучшим экспортёром Томской области.

О том, как работает томское предприятие, у которого все в шоколаде, можно почитать здесь. А о том, как созревает идеальное мороженое — тут.

Поддержи ТВ2!