Добрые новости
Поиск по сайту
Что ищем?
Искать
Поиск по сайту
Что ищем?
Искать
  1. Главная
  2. Стиль жизни
  3. «Сделай это вкусно». Готовим пирог из черники
Стиль жизни

«Сделай это вкусно». Готовим пирог из черники

ТВ2 ТВ2

Лето — прекрасная пора для кулинарных экспериментов. Свежие овощи, ягоды и фрукты многих мотивируют на подвиги в кухне. Мы решили собрать интересные и несложные рецепты и поделиться ими с вами в рубрике «Сделай это вкусно».  Пошаговые инструкции по приготовлению блюд будут выходить один-два раза в неделю в разделе «Стиль жизни». Первый рецепт — пирог из свежей черники. Смотрите, кулинарьте и наслаждайтесь!  

Пирог из черники

Для теста:

Мука 160г

Разрыхлитель 1ч.л.

Сливочное масло 100г

Сметана 70г


Для крема:


Яйцо 1шт

Сахар 200г

Сметана 200г

Мука 2ст.л.

Все ингредиенты для теста смешать в чашке и вымешивать до однородной консистенции. Должен получиться упругий комочек.

Фото: 
Автор: 
 -
 -
 -

На форму для запекания выложить пергамент, смазать сливочным маслом или маргарином. Выложить тесто в форму, разровнять пальцами. Слой должен получиться тонким, примерно 5-6 мм.

На тесто положить начинку. Мы взяли чернику, но можно любые другие ягоды.

Приготовить крем: сначала в миску засыпать сахар, добавить яйцо и слегка взбить. Затем, помешивая, добавить сметану и просеянную муку. 

Залить кремом и выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.

Пирог остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!

Если у вас в запасе тоже есть необычный рецепт вкусного блюда или десерта из свежих ягод, овощей и фруктов, присылайте нам на почту lubovmorkovnatv2@yandex.ru, рассказывайте о том, кто вам его передал и раскрывайте свои секреты приготовления.  

Поддержи ТВ2!