Зараженное мясо

Сегодня утром на областной кулагинский рынок из села Дубровка привезли зараженное мясо. Серьезное заболевание финноз, ветеринары выявили в результате обязательной экспертизы. Пока врачи составляли акт, поставщик увез тушу говядины. О потенциально опасном для человека мясе заведующий лаборатории сообщил в РОВД. Прежде чем мясо попадает на прилавок, врачи проводят обычную ветеринарно-санитарную экспертизу. В среднем на это уходит минут 20. Через лабораторию областного рынка ежедневно проходит около 50-ти туш.
Любовь Елькина, ветеринарный врач: «После проведенной экспертизы обнаружено заболевание финноз, т.е. в сердечной мышце три живые финночки».
На зараженное мясо ставят штамп. В месяц подобных случаев бывает от трех до пяти. Рабочая ситуация. Однако сегодня туша говядины из Дубровки заставила поволноваться всех. Пока составляли акт, хозяйка увезла мясо в неизвестном направлении. Задачу перехвата опасного продукта УВД объявило по всему городу.
Дмитрий Загжевский, зам. главного Госвединспектора г. Томска: «Один из поставщиков оказался здесь. Он понял ситуацию, и мясо вернули».
Для обеззараживания говядину отправили на мясокомбинат №5.
Дмитрий Загжевский, зам. главного Госвединспектора г. Томска: «Там врачи приняли. Заложили в санитарную камеру на проморозку, обеззараживание. И по истечении срока проморозки, мясо будет отправлено на переработку, на вареные колбасы».
Те, кто сами держат скотину, и на этом зарабатывают, говорят, что следить за санитарными условиями должен не только хозяин.
Наталья Ильина: «Всё зависит от ветврачей. Они наблюдают каждое подворье. Обязательно приезжают, предупреждают, что будут прививки.
Владимир Ильин: «Если вовремя прививку не поставил, то другие могут заразиться. Идёт цепная реакция, элементарно».
В зырянский район на днях будет отправлено письмо, чтоб местные врачи приняли меры и проверили всех животных.
Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?