Ветеринары проверяют качество молочной и мясной продукции

Сегодня томские ветеринары осматривали предприятия, производящие молочную и мясную продукцию. Вет. инспекторы проверяли санитарное состояние производства и интересовались тем, как выполняются требования ветеринарной инспекции. Вторым пунктом в плане проверки значились сезонные рынки города. Сегодня из ряда хозяйств области в Томск привозят зараженное лейкозом молоко. Об этом нам сообщили ветеринары. Они регулярно фиксируют это вирусное заболевание у коров. Хотя, по словам специалистов, опасности для здоровья человека оно не представляет. Вирус вызывает болезни крови только у животных. Во время пастеризации он погибает. Прежде, чем молоко поступит на прилавки, его проверяют в лабораториях и на складах. В одном из магазинов недовольство ветеринарного врача вызвало нарушение продавцом правил торговли. Молоко хранилось без подставки на полу в контейнере. Среди других нарушений, выделенных вет. инспекторами - неправильно оформленные сопроводительные документы на продукцию, были претензии к температурным условиям, в которых она находится. В целом, говоря о качестве животной продукции, которой торгуют в Томске - инспекторы уверены, что никакого риска для здоровья покупателей нет.
Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?