В Томске начнут производить желатин из растений в 2017 году

Завод, на котором будет применяться такая технология, станет первым в России. Об этом пишет агентство «РИА Томск» со ссылкой на вице-президента по науке и производству фармацевтической компании «Артлайф» Андрея Вековцева.

По его словам, в настоящее время более чистый медицинский желатин относится к разряду дефицитного сырья: оно распределяется по квотам и закупается в Японии. Вместо животного сырья томские ученые решили использовать растительные полимеры.

Оборудование стоимостью 3 миллиона долларов «Артлайф» планирует заказывать в Южной Корее. Как утверждает Вековцев, в мире немного компаний, которые производят подобный желатин и капсулы, и оно намного дороже, а также выпускается ограниченным тиражом. Сейчас компания также занимается разработками технологии и строительством помещения.

Вице-президент добавил, что в планах компании – запустить завод в 2017 году. Производство будет иметь огромное значение и станет полностью импортозамещающим. Со временем «Артлайф» планирует выходить на Азию, где большим спросом пользуется органические медикаменты.

Для справки: желатин - продукт переработки соединительной ткани животных (коллагена). Желатин применяют в производстве продуктов питания, капсул, косметики, шаров для пейнтбола, типографских красок и фотоматериалов. За счет внутреннего производства желатина в России удовлетворяется не более  5% спроса. Производство желатина напрямую зависит от состояния животноводства в стране, т.к. основным сырьём для производства желатина служат кости крупного рогатого скота, отходы кожевенного производства (обрезки шкур, мездра) и сухожилия.

 

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?