В регионе планируют наладить производство сулугуни и брынзы

Об этом на пресс-конференции, посвященной ограничению импорта в Россию, сообщил вице-губернатор Андрей Кнорр.

В Томской области уровень обеспеченности молоком составляет 40,7%. По словам Андрея Кнорра, основная зависимость России - это сыры.

Чтобы частично решить эту проблему, в ноябре в Пудовке Кривошеинского района введут в работу новую ферму. Там будут разводить коров айрширской породы, из молока которых можно делать маложирные сыры – сулугуни и брынзу.

Как заявил Андрей Кнорр, региону необходимо пострить семь ферм (по 1-2 тысячи голов каждая), чтобы обеспечить жителей молоком. Это необходимо сделать за пять лет - сообщил Андрей Кнорр.

Насколько Томская область обеспечена мясом, яйцами и овощами - читайте в рубрике "Достоверно".

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?