В меню россиян избыток картофеля, мучных продуктов и сахара

Об этом в интервью обозревателю «Российской газеты» рассказала глава Роспотребнадзора Анна Попова.

По ее словам, за последние годы россияне стали больше потреблять молока и молочных продуктов, мяса, яиц и рыбы.

«По уровню их суточного потребления мы практически достигли нормы. За исключением молочных продуктов. В нашем меню, как всегда, с избытком картофеля, мучных продуктов и сахара. А вот овощей мы едим меньше положенного на 13 % , фруктов - на 32 %, молочных продуктов - на 20 % меньше», - отметила Анна Попова.

Она считает, что такой «перекос» в рационе — это дань традициям.

«А еще сказываются климатические условия страны, ее размеры. В зимнюю стужу не просто доставить те же фрукты за Урал, в Сибирь. У нас нет моды на здоровое питание. Зато растет приверженность ко всяким диетам. СМИ вместо пропаганды обычного здорового питания то и дело анонсируют ту или иную «сверхполезную диету». И многие буквально шарахаются из одной крайности в другую», - считает специалист.

Поделитесь
Первая Частная Клиника
ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ОПЕРАТИВНО, КОМФОРТНО
Радио Свобода
“Фактограф” нацелен на фактчекинг - сопоставление текущих заявлений политиков или официальных структур как с реальными фактами, выраженными в доступной статистике или открытой информации, так и с оценками и мнениями независимых экспертов.
В фокусе проекта - проблемы внутренней политики России, социальной сферы, труда и занятости, демографии, экологии.
Детская художественная школа №1
Успей записаться на курсы и мастер-классы!
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?