В лечебном питании пациентов стало больше конфет и кофе

Новые нормы лечебного питания утвердил Минздрав России. Как пояснила агентству новостей ТВ2 врач эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Иванова, новое меню обусловлено индустриализацией.

Согласно новым правилам, набор продуктов остался прежним, но теперь пациенту положено меньше рыбы, соков и свежих фруктов. Зато в лечебном питании увеличили количество кисломолочных продуктов, сладостей, колбасы, кофе и какао.

Как пояснила нам врач эндокринолог-диетолог Ольга Иванова, изменения в лечебном питании могут быть обусловлены индустриализацией общества и засильем интеллектуальной работой.

"К примеру, бухгалтера - все на углеводах. На мясе далеко не уедешь. Поешь мяса и захочется вздремнуть. А попьешь кофе с конфетами, то быстренько годовой баланс сделаешь. Все в Интернете, все сидят со смартфонами, поэтому и питание меняется в сторону развития нашей мозговой деятельности", - пояснила Ольга Иванова.

По мнению эндокринолога-диетолога, выбирая полезные продукты, человеку стоит обратить внимание на кисломолочные.

"Остеопороз называют эпидемией 21 века. Хрупкие и ломкие кости - растет смертность среди населения из-за переломов шейки бедра. Это происходит из-за дефицита кальция - молодежь увлекается фаст-фудом. Я бы призвала людей есть больше кисломолочных продуктов: творог, сырники, ряженка, кефир - кому, что больше нравится", - добавила Ольга Иванова.

Кроме того, в новом лечебном питании включены белковая смесь и витаминно-минеральные комплексы. По мнению Ольги Ивановой, этим нововведением мы обязаны Америке.

"Американцы пьют витамины и БАДы даже не курсами, а постоянно. А мы заимствуем", - отметила врач.

Добавим, последний раз нормы лечебного питания менялись в 2003 году.

Поделитесь
Первая Частная Клиника
МАРАФОН КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
премия Просветитель
ВНИМАНИЕ! Конкурс:
НЕ УПУСТИ СВОЙ ШАНС!
Поделитесь