Ушли в рост

C июня цены на продукты снова начали стремительно расти. Дальше по прогнозам экспертов будет хуже. Поставщики заявили об очередном  повышении цен и требуют быстрее согласовывать их изменение. Инфляция в регионе достигла 15 процентов, а  рубль продолжает падать. 

Все выше и выше

Для сравнения: на первом фото цены арпеля 2015 года, на втором цены августа 2015 года.

Старые ценники исчезают, вместо них появляются новые, уже с другой стоимостью. С июня цены снова пошли в рост. Сахар стал дороже в среднем на 7 рублей, пшено на 6 рублей, зеленый горошек на 5 рублей, цена некоторой рыбы  возросла  почти на 100 рублей. Еще в июле подорожал картофель, морковь, апельсины  подсолнечное масло, печенье и торты.

В апреле цены на продукты относительно стабилизировались, но спустя два месяца поставщики вновь начали  поднимать закупочные цены, торговые сети в ответ - розничные. Причины подорожания  одни и те же: изменение курса доллара, рост цен на бензин.

Курс доллара в июле, действительно, укрепился. За месяц он вырос почти на 16 процентов и теперь стоит  66,96 копеек. Хотя, это на текущий момент, ведь стоимость валюты меняется каждый день. В результате цены ползут вверх. Большие торговые сети пытаются их сдерживать, делает это каждый по-своему: кто-то за счет акционных товаров, кто-то за счет продукции собственного производства.   

В нидерландской торговой сети «Спар» витрины пестрят вывесками «выгодная покупка», «акция». Молоко, например, по акции стоит даже дешевле, чем 4 месяца назад. Цена «Простоквашино» в апреле – 53 рубля, в августе – 49 рублей. Горошек марки «Спар» подорожал на 6 рублей, но вместо него появилась акционная «Союзная марка» за 19,9 рублей.

Но удерживать цены на одном уровне все равно долго не получится, - рассказывает операционный директор «Спара» в Томске Иво Велде. Поставщики  заявили о повышении цен.

В первую очередь подорожают товары,  в составе которых производитель использует зарубежные ингридиенты. Будь-то импортная  упаковка или состав самого продукта это бытовая химия, алкоголь и бакалея. В «Спаре» переклеить ценники будут вынуждены в сентябре.

«В августе ценоизменение мы немного приостановили, но доллар резко поднимается вверх. И в сентябре в любом случае процентов на 10 нам придется поднять цены на некоторые группы товаров»,– объясняет операционный директор «Спара» в Томске Иво Велде.  

Это не кризис, это – бизнес

У маленьких супермаркетов и магазинов рычагов регулирования  стоимости продуктов вовсе нет. Ценники здесь переклеивают каждую неделю. От заявки до заявки. Цены  начали расти прошлой осенью и не останавливаются до сих пор, - рассказывает операционист супермаркета на Елизаровых.

Гречка за 3 месяца в супермаркете подорожала на 25 рублей: с 45 до 70 рублей. Растительное масло на 25 рублей: с 55 до 80 рубле, сахар на 20 рублей: с 50 до 70 рублей, чай на 20-30 рублей.



При этом поставщики повышают цены на товары первой необходимости, - рассказывает операционист супермаркета Надежда Верфель. Не растет цена, например, на мороженое или деликатесы. Так, считает операционист, производитель и поставщик зарабатывают деньги, без остановки повышая закупочные цены. И  причиной этому даже не падение отечественной валюты и укрепление иностранной . Все это лишь умело выдуманные предлоги, с помощью которых можно обосновать рост цен. А людям покупать самое необходимое все равно приходится.

«Так на покупателях зарабатывают деньги. В стране кризис, все об этом говорят, доллар растет.Этим пользуются поставщики, значит надо повышать цены. Это бизнес, я так думаю. Ну не может быть иначе», – уверена операционист супермаркета Надежда Верфель.

Томскстат подсчитал за год инфляция в Томской области достигла почти 15 процентов. С июля 2014 года цены на продукты,  товары и услуги выросли на 14,8%. При этом прожиточный минимум стал больше лишь на 6,7%. Теперь на одного человека полагается 10 938 рублей. А средняя зарплата в России в июле упала на 9,2%.

Мы решили спросить у томичей на улицах города, заметили ли они стремительный рост цен. 

Инфляцию в России эксперты сравнивают с кризисом 1998 года. Такое стремительное увеличение цен в конце лета  зафиксировали лишь однажды - в 1998 года,  тогда это было следствием дефолта.  

Back in USSR

Теперь люди стали экономить на самом необходимом. Покупают акционные товары, ходят на рынки, и готовят соленья на зиму. В нидерландскую сеть Спар недавно завезли большую партию банок для консервации, говорят, сейчас это один из самых популярных товаров.

«Дачу завели. Соленья, варенья, картошка. Все это спасает. С тремя детьми только магазином с нынешними ценами не обойдешься. Мы уже начали делать заготовки. закатываем банки с кабачковой игрой, огурцы засолили, помидоры. Лечо сделали», – рассказала Томичка.

Кто-то покупает в магазинах помидоры и огурцы, пока они еще не такие дорогие и солит на зиму. Кто-то возвращается к выращиванию овощей дома. Засаживает огород капустой, морковью, картошкой. Чтобы зимой было не так тяжело выжить. Если сделать заготовки, ужин, например, можно приготовить, не выходя в магазин.

Помните, как десятки лет назад на столе домашнее пюре с баночкой лечо, солеными огурчиками и квашеной капустой. И никакого буржуйского пармезана, пасты и тунца.

Видеоверсию можно посмотреть здесь

Метки: кризис, цены в Томске, рост цен, рубль падает, инфляция, сокращение зарплат, Томская область

 

Поделитесь
Первая Частная Клиника
ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ОПЕРАТИВНО, КОМФОРТНО
Премия "Просветитель"
25 НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫХ КНИГ
от ПРЕМИИ "ПРОСВЕТИТЕЛЬ"
НОВЫЙ ПУТЬ
ЛЕЧЕНИЕ НАРКОМАНИИ, АЛКОГОЛИЗМА, ИГРОМАНИИ
Поделитесь