Томский студент проходит практику в итальянском ресторане

Об этом агентству новостей ТВ2 сообщил замдиректора Томского торгово-экономического техникума Иван Криволапов.

"3 марта 2011 года в Турине был подписан договор о международном обмене студентами между Томским торгово-экономическим техникумом и итальянским Государственным институтом общественного питания "Джузеппина Коломбатто", - рассказал Иван Криволапов.

В рамках договора 15 июля на двухмесячную стажировку по специальности "повар" в гостиницу "Тре Денти", расположенную в городе Канталупа в итальянской провинции Турин, отправился студент техникума Сергей Удалов (на фото справа).

"Цель данной стажировки - развитие и совершенствование профессиональных навыков в области поварского искусства, изучение технологии приготовления итальянских блюд, напитков, кондитерских изделий. За период стажировки Сергей также усовершенствует ранее полученные на занятиях в техникуме знания в области итальянского языка", - сообщил заместитель директора торгово-экономического техникума.

Томич проходит практику под руководством практико-технического преподавателя кухни, заместителя директора института Паоло Дзанета.

Как отметил Иван Криволапов, студенты техникума уже не раз отправлялись на стажировки за рубежом. В декабре 2010 года техникум уже направлял четырех студентов на стажировку в рестораны и отели Загреба (Хорватия).

"Томский торгово-экономический техникум расширяет контакты с иностранными партнерами. На сегодняшний день проводится работа по заключению ещё одного международного соглашения об обмене студентами с образовательными учреждениями юга Италии по специальности "общественное питание"", - подчеркнул Криволапов.

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?