Томские химики: В нашем климате "наркопетрушка" может не расти

Так агентству новостей ТВ2 доктор химических наук, заведующая лабораторией фитохимии Ботанического сада Лариса Зибарева прокомментировала постановление Роспотребнадзора о причислении петрушки курчавой к растениям, содержащих сильнодействующие наркотические и ядовитые вещества.



"У листовой формы курчавой петрушки в справочниках указываются только её полезные свойства, о ее наркотических свойствах ничего не сказано, единственное предупреждение - петрушкой нельзя злоупотреблять тем, кто болеет нефритом и беременным", - отметила Лариса Зибарева.

По ее словам, петрушка курчавая применяется в медицине и в косметике.

"Конечно, в разных климатических условиях в петрушке может синтезироваться разный химический состав. В нашем регионе петрушка курчавая с содержанием наркотических и ядовитых веществ может и не расти", - пояснила Лариса Зибарева.

Напомним, ранее Роспотребнадзор РФ внес изменения в СанПиН «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». В список сильнодействующих наркотических и ядовитых веществ попало и эфирное масло петрушки курчавой.

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?