Томичей вновь приглашают испечь Рождественские пряники

Завтра в 12 часов арт-проект "Васильев вечер" проводит мастер-класс по изготовлению печатных и прорезных пряников.

Он состоится по адресу площадь Ленина, 8.

«Сто лет назад такие пряники были самым желанным подарком к Рождеству -- и, конечно, любимым праздничным лакомством. Среди старожилов Сибири до сих пор ходят легенды о печатных курганских
пряниках. Те, кому сейчас за восемьдесят, рассказывают, что, когда они были детьми, в Кургане делались огромные пряники с оттисками псалмов, разрезались на множество кусочков и разлетались по всем сибирским рождественским ярмаркам. По известности курганские пряники когда-то не уступали тульским. Кроме курганских, старожилы нередко упоминают и особые "розовые пряники": плоские прорезные фигурки из сладкого пряничного теста, украшенные малиновой глазурью. Такие пряники делали в виде сказочных птиц, оленей, лошадок и звезд», - говорится в сообщении. 

На мастер-классе участники заведут особое пряничное тесто, вырежут фигурки или сделают оттиски с помощью форм, испекут их, а затем украсят глазурью.

Поделитесь
Первая Частная Клиника
ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ОПЕРАТИВНО, КОМФОРТНО
Деревенское Молочко
4 июня состоиться праздник "День молочка" !
SELDON basis
ПРОВЕРЬ ПАРТНЕРА И КОНКУРЕНТА
Поделитесь