Сегодня в Северске запустят производство моцареллы

На северском предприятии «Деревенское молочко» откроется новая творожно-сырная линия, на которой начнут производить несколько видов сыров. В открытии линии поучаствует губернатор Сергей Жвачкин.

Ранее говорилось, что на фабрике «Деревенское молочко» откроется производство сыров, в том числе моцареллы, и творога. Предполагается, что цена на томские продукты будет не дороже цены уже имеющихся на рынке продуктов . В томская моцарелла будет стоить около 350 рублей за килограм.  

В установку и запуск сыро-творожной линии «Деревенское молочко» вложило сто миллионов рублей. На заводах установили производственное, аппаратное и фасовочное оборудование. Оно было закуплено на собственные и заемные средства. При этом Томская область просубсидировала процентную ставку заводу. Также из областного бюджета компании выделили 30 миллионов на возмещение затрат на оборудование. Предполагается, что проект окупится через 2 года.

По прогнозам компании, томские сыры: моцарелла, сулугуни, брынза, адыгейский сыр начнут продаваться в Томской области в декабре.

Добавим, в пивоварне села Кожевниково также заявляли о намерении производить сыр моцарелла из козьего молока. Там снабдить завод нужным оборудованием и наладить производство планируют к 2017 году.

Метки: Томск, производство моцареллы, сыр, сырно-творожная линия, Северск, Деревенское молочко, Томская область, импортозамещение

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?