РПЦ займется импортозамещением. Монастыри готовы поставлять на рынок сыры, рыбу и овощи

Монастырские хозяйства готовы заняться импортозамещением и выйти на российский рынок. Они могут поставлять в торговые сети рыбу, сыры, в том числе моцареллу, зерно и овощи.

Об этом пишут «Известия» со ссылкой на зампредседателя Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества РПЦ священника Романа Багдасарова.

«Нужно, чтобы пришел ритейлер и сказал, что хочет, допустим, наладить продажу линейки православной продукции — от молока до глазированных сырков. Монастырские хозяйства могут это производить», — заявил зампредседателя Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества РПЦ священник Роман Багдасаров.

Он подчеркнул, что монастыри не будут заниматься продвижением товара, потому что это не является их компетенцией.

Эконом Валаамского монастыря отец Ефрем Мухин сообщил, что после введения продуктового эмбарго в монастыре было решено активнее заниматься выращиванием форели на замену норвежской семге, которая выиграла конкурентную борьбу несколькими годами ранее.

«Сейчас мы бы хотели привлечь инвестиции для строительства цеха переработки рыбы», — рассказал отец Мухин.

Отмечается, что монастырь также планирует поставлять на рынок сыры, в их число вошли моцарелла, качотта, рикотта, а также собственный сорт — монастико.

— Дело в том, что сети всегда выставляют низкую закупочную цену. Стоимость монастырских продуктов в силу своих качеств выше, поэтому не всем сетям это интересно. Такая продукция не вписывается в общий ассортимент сетей, поэтому все договоры на поставку будут заключаться только на эксклюзивных условиях, что означает для владельцев сетей дополнительные издержки, — пояснил гендиректор аналитического агентства «Сегмент» Денис Никитаc. — Такая продукция может стать интересной для сетей премиум-класса, таких как «Азбука вкуса» или «Глобус Гурмэ». В них покупатель готов переплатить за то, что несет некое приобщение к религии и гарантирует чистоту продуктов.

При этом он добавил, что продукция под монастырским брендом будет пользоваться у потребителей колоссальным доверием. Однако Никитас сомневается, что хозяйствам удастся охватить широкую аудиторию. По его мнению, для этого необходимо объединиться с колхозами и фермами, и реализовывать продукцию под брендом монастыря.

По мнению экспертов, выход монастырской продукции на рынок в связи с рядом фактором может быть выгоден только сетям премиум-класса, наряду с фермерской.

Поделитесь
Первая Частная Клиника
ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ОПЕРАТИВНО, КОМФОРТНО
Деревенское Молочко
4 июня состоиться праздник "День молочка" !
SELDON basis
ПРОВЕРЬ ПАРТНЕРА И КОНКУРЕНТА
Поделитесь