Рождественский базар. Европейская традиция в Томске

Традиционные рождественские базары открылись на прошлой неделе и продляться весь месяц. В Германии, например, работает более 2,5 тысяч уличных ярмарок, где можно купить праздничные сувениры и сладости. В Томске таким базаром закрывали фестиваль немецкой культуры. Ароматы корицы, свежей выпечки и глинтвейна в воздухе. На лотках - сувениры, елочные украшения, хлопушки и праздничные свечи. На ярмарке в Авангарде традиционно рождественская атмосфера. Здесь и розовые символы наступающего года, и подарки ручной работы. В этом году специально изготовили глиняные подсвечники в виде домиков. Так же можно было найти и "полезные" сувениры - вязаные шарфы, носки и варежки.
Продавец: «В этот раз башмачки новые, особенно оригинальные тапочки, которые сразу забрали».
На соседнем лотке угощают сладостями. Печенье с мендальной пудрой и яблоки в шоколаде - все это традиционные немецкие лакомства к Рождеству.
Без праздничного пирога с изюмом, цукатами и орехом не обходится ни один рождественский базар в Германии. «Штолен» приготовили и в Томске. Говорят, получилось очень вкусно.
Способов приготовления «штолена» известно столько же, сколько провинций в Германии. Томские кондитеры в этом году выбрали творожный. Они строго следовали старинному народному рецепту. Студентка ТГУ Ксения подтверждает, что томский пирог действительно похож на немецкий «штолен». Пару дней назад она вернулась из Германии. Там они с друзьями пробовали сладости на настоящем рождественском базаре. Проходят они под открытым небом и собирают по вечерам весь город. Длятся европейские рождественские ярмарки почти месяц. Томская же прошла за пару часов.
Ксения Салюкова, студентка: «Конечно, здесь не так много места, не на улице, но это какое-то ощущение очень теплого семейного передалось. Тем более, очень похожий глинтвейн и сладости и люди, которые улыбаются и готовы общаться и знакомится».
Не обошелся праздник и без Дедушки Мороза. Правда, немецкого. Говорил он только на по-немецки, но подарки дарил за стихи и песенки на русском языке.
Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?