Рост цен на продукты ударил по питанию детей

Рост цен на продукты ударил по питанию детей. Детским садам не хватает денег на продукты. В день на питание ребенка детсад может потратить только 49 рублей. Осенний скачок цен привел к тому, что из меню малышей пришлось убирать фрукты и овощи. Теперь на столах только основные продукты. Их количество работники детских садов высчитывают до грамма. Между тем, в департаменте образования не считают ситуацию катастрофической. И надеются на помощь городской власти.
Шикарное обеденное меню - это крестьянский суп на мясном бульоне, голубцы и компот из сухофруктов. Такое детский сад может позволить себе пару раз в неделю. На 49 рублей в день не разгуляешься. Это та сумма, которую родители платят за содержание ребенка. Допустить перерасход детсады не могут. Иначе накопится долг, и в следующем месяце рассчитываться с поставщиками будет нечем.
Инна Раксина, медсестра детского сада №86: «Пришлось урезать ребятишек в овощах и фруктах. По Роспотребнадзору мы должны давать салаты каждый день. Мы в этом месяце не смогли их давать каждый день. Не смогли давать каждый день ни фрукты, ни овощи, а также соки».
Теперь на неделе дети получают по 2 яблока и одному стакану сока. Чтобы не снизить калорийность меню, детсад сделал ставку на основных продуктах - это мясо, рыба, молоко, творог и масло. Каждый день Инна Раксина подсчитывает рубли и граммы. В сентябре удалось держаться в рамках 45 рублей на питание. Остальные 4 рубля шли на счет учреждения. В этом месяце 49 рублей впритык хватает только на еду. Значит, на другие расходы у детсада не остается ни копейки.
Галина Прохорова, старший воспитатель детского сада №86: «На моющие средства, на туалетную бумагу, на салфетки. Обновляли постельное белье, посуду, которая бьется и приходит в негодность. Игрушки покупали. Сейчас такой возможности у нас нет. Все деньги, которые платят родители, уходят на питание, даже еще и с трудом».
Про финансовые трудности детских садов говорят уже на уровне городской власти. С заведующими и работниками департамента образования встречался и.о. мэра Николайчук. Пообещал поддержку из бюджета. К началу ноября.
Наталья Сапожникова, заместитель директора департамента образования г.Томска: «Около двух с половиной миллионов до конца года нужно. Мы хотим поднять стоимость питания с 49 до 55 рублей. Мы обсчитали по нормам, этого достаточно пока».
В детсадах считают, что дополнительные 6 рублей на ребенка недостаточная сумма. В 86-ом числится 200 детей, значит, учреждение получит 1200 в месяц. Эти деньги не особенно разнообразят меню, говорят воспитатели. Изменить ситуацию можно, повысив родительскую плату. Но, это будет сделано только в январе. Так что пока в детских садах надеются в основном на собственную экономическую изворотливость. В 86-ом заготовили овощей на зиму, сами заквасили капусту, так дешевле. Но, на вкусности детсадовцы теперь могут рассчитывать только за домашним столом.
Инна Раксина, медсестра детского сада №86: «Ребятишкам надо и яблочко, и бананы - мы вот в прошлом году давали, мандаринки тоже можно. И батон с джемом каким-нибудь хочется дать. Тоже дорого стоит».
Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?