«Росконтроль»: 75% популярных колбас в России — подделка

Три четверти популярных в России колбас оказались фальсификатом, сообщает «Русская служба новостей» со ссылкой на слова сопредседателя Союза потребителей «Росконтроль» Александра Борисова.

«Росконтроль» исследовал 33 наименований варено-копченых и полукопченых колбас. Из них 25 провалили тест на соответствие требованиям качества.

По словам Борисова, «недобросовестные производители манипулируют знаком ГОСТ», при том что их продукция не соответствует заявленному стандарту.

«Маркировка ГОСТ, так же, как и прочие знаки качества, традиционно воспринимается как некая гарантия, это вызывает доверие потребителя. Между тем результаты работы нашей программы «Контроль качества» показывают, что регулярного контроля качества как не было, так и нет», — цитирует агентство Борисова.

Так, эксперты нашли в колбасах дешевые заменители говядины и свинины, которые снижают пищевую ценность продукции и уменьшают ее себестоимость. Соевый белок, мясо птицы механической обвалки, шкуру животных, а также крахмал и целлюлозу нашли в продукции «Черкизовский», «Мясницкий ряд», «Дымов», «Ремит» и других брендов.

В некоторых колбасах эксперты обнаружили слишком низкую массовую долю белка, в других — слишком высокое содержание соли. Всего исследования провалили 75% колбас.

Узнать, какие виды колбасы попали в «черный список», можно здесь.

Метки: Томск, колбаса, Росконтроль, фальсифакат, подделка, питаться воздухом

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?