Предпринимателей научат готовить кальцоне и фокаччо

Сегодня в 14 часов в Томском колледже дизайна и сервиса для препринимателей общественного питания пройдет мастер- класс, посвященный приготовлению блюд итальянской кухни, сообщает пресс-служба мэрии.

Проведет его бренд шеф-повар компании «СМЕГ Руссия» Евгений Бердников. Дом оборудования «Фартов» представит предпринимателям профессиональное  оборудование SMEG для HoReCa, а шеф-повар продемонстрирует приготовление 6 видов блюд. В меню: итальянская пицца, кальцоне, фокаччо, паэлья с морепродуктами, свинина, фаршированная охотничьими колбасками, и яблочный пирог «Татин».

У участников мероприятия будет возможность лично протестировать оборудование, а также продегустировать блюда, приготовленные на мастер-классе.

Участие в семинаре бесплатное.

Для сведения: по итогам 2013 года в сфере общественного питания было задействовано 767 предпринимателей.  В числе объектов общепита, действующих в городе: 39 ресторанов, 204 кафе, 48 закусочных, 17 клубов и баров, 294 столовых ( с учетом столовых, работающих в детских образовательных учреждениях).

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?