Португалия: портвейн в туманной дымке

О стране этой нам известно немного - много меньше, чем о похожей соседней Испании, в которой пока чаще и охотнее бывает российский турист. О чем вы вспоминаете, слыша это название? В меру своей испорченности - кто о мадере и портвейне, кто о пожилом Фигу и уже немолодом Роналду, кто о жестокой португальской корриде (не видел), а кто-то даже об Антониу Салазаре (это такой португальский аналог-современник испанского вседержителя Франко) и Васко да Гама (а это - португальский Колумб).

Каждому свое, но продолжительность перелета для всех общая- от Москвы 5,5 часов (обратно - 5). Это меня поначалу удивило - ведь кажется, что Европа не настолько велика, чтобы так долго трястись в воздухе до ее западных рубежей. Лиссабон - по-португальски - Lisboa (звучит как Лишбоа), фактически,середина авиапути до восточного побережья Северной Америки из нашей столицы, а португальское местечко Кабо де Рока - самая западная точка Евразии, о чем свидетельствует соответствующий монумент и толпы туристов в любую погоду, приезжающих сюда "отметиться" в уникальном географическом пункте .

Вояж мой в столь далекую страну не имел целью своей возлежание на горячих атлантических пляжах (это уже все-таки ближе к лету) или осмотр исторических мест, коих в Португалии предостаточно, а связан с участием в теннисном турнире моего старшего сына, поэтому основное, что я вынес из путешествия- это понимание того, что в страну эту нужно вернуться еще разок, чтобы составить о ней более полное впечатление.

Но первые впечатления - самые сильные, поэтому - о них. В самолете Португалия представлялась мне сухой теплой местностью с выжженной солнцем ломкой травой. Я ошибался: несмотря на заверения путеводителей о том, что в стране более 300 солнечных дней в году, во время нашего визита солнце светило только полдня из десяти. Все остальное время небо было затянуто тучами, а в воздухе висела сырая атлантическая зябкая изморось или шел часами проливной дождь. Травка по-родному чавкала под подошвами обуви, а пейзажи весьма напоминали родную природу в раннюю осеннюю пору.

 

Охотнее поверилось бы в то, что туманный Альбион - вовсе не британские острова (будучи в Лондоне осенью 2008 эти метеоявления вообще не были замечены- было солнечно и сухо), а Лиссабон и его окрестности. Зато трава в этих непростых условиях зелена и сочна , что приводит в Португалию, в частности, в Синтру, где мы квартировали, огромное число любителей гольфа со всей Европы (может, потому и похоже на Англию, что жилмассивы окружены полями для гольфа?).

И любители эти настолько любят гольф, что играют в него в любую погоду, бродя в белых своих тапочках с зонтами по хлюпающим полям в поисках лунок и теряющихся на рельефе белых шариков. Одним словом, нашему человеку такого не понять.Непростой португальский климат выдают и фасады домов, особенно исторических, на которых ясно проступают потеки и иные следы косых ветреных местных дождей. И везде- в ресторанах, гостиницах , такси и аэропорте- штатные зонты для посетителей- такая вот страна солнца и тепла. А еще- одинаковых красно-коричневых черепичных крыш- это видно даже из самолета и сразу бросается в глаза.
 

 

Второе, что поразило - собственное ощущение того, что в Португалии мало людей. Мало на улицах, дорогах и магазинах. Вероятно потому, что португальцев и вправду немного - страна с населением чуть более 10 млн человек (к слову, годовой туристический поток серьезно превышает численность населения) , а может быть, они просто любят сидеть дома или скрываются от туристов - этот до сих пор осталось для меня загадкой. В Синтре- местечке недалеко от Лиссабона, где располагалась наша гостиница- а стоит она среди жилых домов - можно было пройти километр и никого не встретить за исключением российских туристов.

Местное население , а особенно таксисты, будучи людьми вполне доброжелательными, не жалуют английский язык, хотя свободно говорят "спасибо", слыша русскую речь и видя наши непортугальские лица.

 Несмотря на то, что в каждом такси стоит навигатор, гордые потомки покорителей океанов предпочитают ориентироваться на местности по своим ощущениям, страдальчески махая рукой на прибор в тот момент, когда сибирское терпение пассажиров исчерпано, а пункт назначения так и не найден. Из пяти поездок на такси в четырех случаях мы заблудились, и водители, будучи людьми приличными и корректными, просто отключали счетчики, поругиваясь на своем родном языке, показавшимся мне озорной смесью испанского и румынского. К чести наследников капитанов каравелл, успеха мы добивались всегда, и , хоть и с затруднениями и задержками, достигали конечной точки своего маршрута. Особенно в пятой поездке, когда мне удалось несложными жестами указать необходимое направление движения.

В супермаркете мы просто были поставлены в тупик пространным вопросом продавца, который мы никак не могли расшифровать: девушка нас не обслуживала и очередь позади нас не двигалась и роптала. Английский не помогал, равно как и странные жесты кассира, чертящего в воздухе квадраты. Разрешилось все просто - покупатель с соседней кассы, видя наше приключение, с акцентом, но по-русски сказал- "сообщите, сколько вам надо пакетов", после чего, с помощью фигуры из нескольких пальцев, означающих искомое число, мы стали обладателями нескольких пакетов с продуктами и портвейном.

Портвейн... Винный символ страны, представленный сотнями (или тысячами?) сортов всевозможных оттенков, сладости, крепости и цены (мной был зафиксирован диапазон от 1.2€ до 200€ за сосуд). В небольших магазинах зачастую дают попробовать этой живительной влаги перед приобретением, поэтому с такого рода шоппингом следует быть весьма аккуратным.

Конечно, сегодняшнее культурное и необильное потребление портвейна не может уже принести той радости, которую можно было испытать от "Агдама" или "777" на заре туманной юности, но отмечу, что португальский продукт по вкусу приятней и чище - даже в самых дешевых модификациях. Однако, на вкус и цвет товарищей нет, и мне гораздо ближе и милее массандровские портвейны Крыма.

Тестирование творчества местных виноделов вашим покорным слугой в период поездки было весьма частым, однако, происходившим в рамках приличия и доз, не подвергающих опасности здоровый образ жизни и донорство, активным сторонником которых я являюсь. Говоря о вине и виноделии, мы должны отметить, что Португалия контролирует около половины производства пробки, из которой изготавливаются ,собственно, пробки для винных бутылок, и на сегодня это - один из столпов могущества пиренейской державы (представьте себе, что мы будем делать, если не будет пробок? Покупать вино в коробках или пить водку?).

Бывая в разных странах, всегда пытаюсь понять, что же нас сближает и что здесь есть общего с Россией . Общего, как ни странно, немало, но мне ближе всего мне показалось то, что у них тоже была революция. И тоже октябрьская. И даже на семь лет раньше, чем у нас. Правда, в 1917 у них была еще одна, но более мелкая. Ну, и про Салазара и его параллели с нашими персонажами умолчим: читатель, в зависимости от своей политической ориентации, сделает их сам.

А еще - все португальцы сушат белье на веревочках , протянутых вдоль стен домов. От этого их многоквартирники смотрятся весьма живописно, пестря разноцветной гаммой простыней и штанов на центральные магистрали Лиссабона .

 

Схожа с нашей и их любовь к миниатюрному сельскому хозяйству, правда, вместо традиционных наших шести соток неприхотливые португальцы- прежде всего- выходцы из колоний - распахивают и режут на клочки полосы отчуждения автомагистралей и путепроводов. В результате вдоль дорог мы имеем возможность лицезреть основы продовольственной безопасности местного населения- мельчайшие лоскутки земли с высаженными на них овощами и иногда - фруктовыми деревьями и обязательно- навесом (видимо, от солнца), вызывающем стойкое ностальгическое воспоминание о хижине дяди Тома. На этот самозахват местные власти взирают весьма равнодушно.

Где обязательно побывать? Абсолютно четко заявляю, что просто необходимо пару дней посвятить Лиссабону, причем, по возможности, пешком. Старинные улочки, соборы, лавки с хамоном, вяленой рыбой и портвейном, трамваи , памятники, набережные... Все впечатляет и заряжает.

Наш гид долго рассказывала нам о величайших по вкусу пирожных Pasteis de Belem. Вся тургруппа дисциплинированно приобрела по десятку этих кулинарных творений, рецепт которых хранится в строжайшей тайне уже не одно столетие, но... восторгов не было ( по мне так советские заварные за 22 копейки из натуральных ингредиентов навсегда останутся эталоном вкуса, о котором, правда, как мы уже говорили, не спорят).

Для детей- отличный Океанариум, небольшой, но плотно набитый разной рыбой, водоплавающей птицей и прочей живностью, а также зоопарк, находящийся в центре жилого района, что особенно меня поразило. Пыльные слоны громко выясняют отношения в десяти метрах от окон жилого дома, а павлины важно и не опасаясь - ну, как у нас голуби - ходят между посетителями и внезапно вскрикивают.

Понравилась и резиденция португальских королей в Синтре, на высокой горе, среди клочковатого тумана и низко нависающих туч и атлантической сырости. Старые- почти античные- автобусы возят туристов от подножия горы к воротам замка. В автобусах деревянные скамьи и едкие дизельные двигатели, несколько диссонирующие с окружающей природной чистотой. Кто был в Крыму- напоминает одновременно Ласточкино гнездо, перенесенное к облакам Ай-Петри.

Что есть? В смысле- чем питаться? Португалия богата - особенно в Лиссабоне и на океанском побережье- ресторанчиками со свежей рыбой и прочими обитателями морских глубин. Часто они располагаются- как например, в местечке Гиншу- в пяти метрах от полосы прибоя, что дает возможность в процессе приема пищи ощутить всю полноту вкуса соленого морского воздуха (но не настолько соленого, чтобы не солить пищу, конечно).

Разумеется, как уже говорилось в начале, список интересных мест и штрихов португальской жизни много богаче описанного выше, и эта страна доброжелательных потомков средневековых мореплавателей и колонизаторов требует более пристального и длительного внимания.

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?