Около 50 человек будут бороться за звание лучшего бариста в Сибири

Сегодня в Томске стартует Сибирский отборочный этап Российского чемпионата бариста.

Как сообщили организаторы, к участию заявились 47 бариста, 19 из них из Томска. Участвуют также представители Новосибирска, Красноярска, Иркутска, Кемерова, Юрги, Брянска. В прошлом году чемпионом Сибири стала бариста из Новосибирска – Маргарита Мысникова.

«Бариста выступает на чемпионате 15 минут, за это время он готовит по четыре чашки эспрессо, капучино и авторского напитка для судей. Участник поясняет выбор сорта кофе, какие ингредиенты и почему выбрал для авторского напитка», — отмечают организаторы.

Судят участников 16 профессиональных кофейных судей из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска и Томска.

Для зрителей чемпионата пройдут кофейные мастер-классы, дегустации кофе и чая.

Пройдет Сибирский отборочный этап Российского чемпионата в ТРЦ «Изумрудный город». Вход свободный. Только 7 участников пройдут на Российский чемпионат бариста и будут бороться за звание чемпиона страны и участие в мировом чемпионате.

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?