Начался Великий пост

У православных начался Великий пост. Семь недель верующим нельзя употреблять в пищу мясо, молоко, яйца и рыбу. Наиболее строго пост соблюдают монахи. В первые дни Великого поста они едят только один раз. Монахи и в пост могут есть вкусно и питательно. За это в монастыре отвечает послушница Мария Новикова. Делать из минимума продуктов вкусные блюда ее заставила необходимость. Монахи едят то, что приносят прихожане. А во время поста количество разрешенных ингредиентов ограничивается до предела. И почти каждое блюдо - это авторское творение Марии Васильевны.
Одно блюдо: салат "Монастырский". Лук, соленый огурец, яблоко и морковь мелко режутся и перемешиваются с томатной пастой. При этом - никакой соли. Монахи салат хвалят. Вообще, по мнению врачей, воздержание от пищи животного происхождения благотворно влияет на работу желудка. И даже двухнедельный пост на сто процентов увеличивает количество красных телец в крови и расширяет сосуды. Верующие этот эффект описывают, как облегчение.
В первые два дня Великого поста - самые строгие - монахи едят только вечером и только салат. Но завтра в монастыре переходят на двухразовое питание: Марии Васильевне уже заказали суп и кашу, без использования растительного масла.
Поделитесь
Первая Частная Клиника
ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ОПЕРАТИВНО, КОМФОРТНО
Деревенское Молочко
4 июня состоиться праздник "День молочка" !
SELDON basis
ПРОВЕРЬ ПАРТНЕРА И КОНКУРЕНТА
Поделитесь