На томских прилавках может появиться "умная" упаковка молока

Студентка 5 курса химического факультета ТГУ Мария Беляева представила проект упаковки молока, которая меняет свой цвет, когда молоко начинает прокисать.

«Проект предполагал упаковку молока с трехслойной пленкой. Хотелось добавить индикаторных свойств, которые реагировали бы на то, что молоко начинает киснуть. Внутренний слой будет мембранный. Он будет пропускать молоко к индикатору, но в само молоко посторонних веществ поступать не будет. Внешний слой защитит молоко от ультрафиолета, а также на него будет наносится полиграфическая печать», - сообщила агентству новостей ТВ2 Мария Беляева.

Она добавила, что пакет будет изменять свой цвет, когда молоко начнет портиться.

«Пока я не разглашаю, какой индикатор цвета будет, но для примера - основной цвет будет синий, прокисшее молоко будет красным. Также будет заметен переходный цвет, например, фиолетовый. Этого нельзя избежать - переходный этап все равно существует. Такие пакеты нужны на многую продукцию, потому что в наших супермаркетах не соблюдают многие нормы. Я сама пью молоко и сталкиваюсь с такой проблемой, что проверяешь срок годности, а когда приходишь домой - обнаруживаешь скисшее молоко и это огорчает», - уточнила Мария Беляева.

Мария Беляева уточнила, что пленка с индикатором цвета будет иметь особую структуру, поэтому ее нельзя будет переклеить в магазине.

«Многие относятся к этой идее положительно. Одна из томских компаний поддержала проект и планируется, что к июлю следующего года может выйти пробная партия молока в упаковке с индикатором», - отметила Мария Беляева.

Поделитесь
Первая Частная Клиника
МАРАФОН КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
Дом детской моды Lapin House
Аттракцион неслыханной щедрости в LAPIN HOUSE
Поделитесь