На рынках прошла проверка фруктово-овощной продукции

Сегодня на оптовом овощном рынке, расположенном на проспекте Мира, работали сразу три проверяющие организации. Специалисты Госторгинспекции сделали контрольные закупки, и проверили документы у администрации, а сотрудники Россельхознадзора и Милиции общественной безопасности - у продавцов. Вместе с профессионалами фруктово-овощную продукцию проверяли и наши корреспонденты. Рядом с помидорами и огурцами брошенные ящики с другими овощами и фруктами. Такова уж специфика оптового рынка на проспекте Мира - стоит проверить первый склад, как остальные оказываются закрытыми, а продукция на улице - ничейной.
- На каком складе вы помидоры брали?
- Не знаю. Тут их много. Вот сейчас они закрылись, я увидел номера, а до этого не видел.
- Все одинаковые?
- Все одинаковые. Я не знаю, недавно приехал.
Начальник Отдела защиты растений Россельхознадзора Ирина Трифонова подходит к работающему складу - проверить сертификаты соответствия. После того, как коллеги Ирины из Госторгинспекции зафиксировали отсутствие ценников как грубое нарушение правил торговли, здесь появились самодельные. Продавец отдает имеющие сертификаты Ирине Трифоновой.
Ирина Трифонова: «Сертификат соответствия. Копия какая-то нечитаемая. Даже непонятно, в каком городе что выдано».
Но на бумагах синие печати, а это вызывает доверие. Плохо только то, что документы выдаются на партии фруктов и овощей в несколько тонн. А расходится товар по городу ящиками. Какой ящик из какой партии - установить сложно. Вот хозяин помидоров принес какой-то сертификат. Специалисты Россельхознадзора не отрицают, что он мог просто попросить документ у своего коллеги, торгующего совсем другими помидорами.
Ирина Трифонова с отобранными на проверку арбузом, помидорами и абрикосами отправляется в лабораторию. В лаборатории Станции защиты растений главный токсиколог отрезает по кусочку от выбранных помидоров и арбузов. Измельчает то и другое, а потом смешивает со специальным раствором. А теперь то, что получилось, проверяет нитратомер. В помидорах нитратов в десять раз ниже нормы. Теперь очередь арбуза.
Приборы показали, что арбуз хоть и ранний, но количество нитратов в нем гораздо ниже нормы. Но мы решили его проверить еще и органолиптически, т.е. попросту съесть.
Поделитесь
Первая Частная Клиника
МАРАФОН КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
Дом детской моды Lapin House
Аттракцион неслыханной щедрости в LAPIN HOUSE
Поделитесь