Молоко, творог и масло по домашним рецептам будут производить на новой ферме в Ягодном

Молочную ферму с цехом по переработке молока открыли в селе Ягодном Асиновского района. Это единственное сельхозпредприятие в районе, которое вмещает в себя полный цикл от производства молока до расфасовки «молочки» по пачкам.  

«Мы хотим готовить домашнюю продукцию: творог, как у бабушки, сметанку – чтобы ложка стояла... Цена, конечно, может быть и выше будет, зато продукт гарантированно качественный», – говорит фермер Галина Михайлина.  

Первая партия продукции уже упакована. На бутылках с молоком и пачках с творогом – этикетки с брендом «Селяночка». Его всей деревней придумывали почти месяц.   

«Я занимаюсь фермерством давно. У меня было 19  коров, мы все сами вручную перерабатывали, возили в город на продажу, но продукции не хватало, а заказы были. Предложили поучаствовать в конкурсе. Мы согласились и в итоге выиграли грант», – рассказывает предприниматель.

Сумма гранта — 6 млн рублей. Еще 20 миллионов крестьяне взяли в кредит. Новая ферма   рассчитана на 72 коровы. В ней есть родильное отделение и цех по переработке молока. , укомплектованный современным оборудованием.
Купить молочные  продукты под маркой «Селяночка» можно на всех городских рынках  и в фермерских магазинах.

 

 

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?