Ресторатор с Сейшельских островов научит томичей проводить банкеты

Сегодня в областной администрации состоится мастер-класс руководителя службы питания международной сети отелей Сейшельских островов Four Seasons Максима Регада. Как пояснили в обладминистрации агентству новостей ТВ2, в Томске с ресторанным обслуживанием туго.

"В Томске есть проблема: вроде бы выстроенный полностью персонал, но с обслуживанием туго. Профессия официанта считается не самой престижной. Поэтому опыт, наработанный международной практикой, для нас актуален. Томичам расскажут, как можно выстроить персонал, подготовить и провести приемы различного уровня", - пояснила нам консультант областного департамента потребительского рынка Мария Бражникова.

Встреча с Максимом Регада пройдет в формате диалога. С вопросами к специалисту обратятся сотрудники 12 томских ресторанов, кафе, клубов и пабов.

В ходе встречи руководитель службы питания сети отелей Four Seasons познакомит участников с организацией банкетного обслуживания и приема делегацией различного уровня.

"В сети отелей, которую представляет Максим Регада, классическое обслуживание и убранство: дерево, скатерти, выдержанное столовое белье. В ресторанном деле много нюансов, порой, к тебе могут отнестись и как к другу", - пояснила Мария Бражникова.

Поделитесь
Первая Частная Клиника
МАРАФОН КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
Дом детской моды Lapin House
Аттракцион неслыханной щедрости в LAPIN HOUSE
Поделитесь