Фермеров обязали пользоваться специализированными убойными цехами

Вступление России в таможенный союз и ВТО изменило требования к производству мяса и молока.

Согласно новым правилам, фермеры, которые готовят мясо на продажу, должны обращаться только в специализированные убойные цеха, сообщает "Час Пик". Таких цехов, по словам вице-губернатора Андрея Кнорра, в Томской области насчитывается порядка 15. Из них соответствуют требованиям только 8-9 точек.

"С точки зрения собственного производства, все как было, так и остается. Вы вправе потреблять столько и забивать там, где вы считаете это нужным. А если вы выходите на рынок, то это уже безопасность. Вы, придя на рынок, должны четко быть уверены, что сит человек, который точно проверил качество мяса, вы можете приобрести его и принести домой", - заявил Андрей Кнорр.

В Томской области есть проблемы, которые не позволяют быстро обеспечить необходимые условия для работы фермеров. В частности, отсутствует необходимая инфраструктура - фермерам приходится возить животных на убой за 50-70 км, а затем вновь приезжать в убойный цех за мясом. Для решения этой проблемы в области планируется построить еще порядка 15 специализированных убойных цехов. Стоимость одного цеха, в зависимости от оборудования, варьируется от 7 до 18 млн рублей.

Областные власти надеются, что бизнес заинтересуется строительством таких цехов. Бюджетную помощь могут получить только северные районы области, добавил Андрей Кнорр.

Поделитесь
Первая Частная Клиника
МАРАФОН КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
Дом детской моды Lapin House
Аттракцион неслыханной щедрости в LAPIN HOUSE
Поделитесь