Директор детского лагеря:"Запрет Роспотребнадзора на ряд продуктов не удивляет"

Так агентству новостей ТВ2 директор детского лагеря "Дружба" Лидия Шабалина прокомментировала запрет на ряд продуктов в детских лагерях, введённый Роспотребнадзором.

"Всё то, что перечислено в списке "запрещённых продуктов" и так у нас в лагере не использовалось. Бочковые молочные продукты уже давно находятся под запретом. Молочные продукты разрешены только пастеризованные. Никакой окрошки и макарон "по-флотски" мы также не готовим. Это сложные блюда, и они недопустимы для питания в детских лагерях. А майонез лет пять уже запрещён. Да и вообще, все эти продукты внесены в СанПиН по устройству загородного отдыха для детей ещё в 2003 году. Так что открытием эта новость для нас не стала,"  - пояснила Лидия Шабалина.

Отметим, сегодня "Российская газета" опубликовала информацию о том, что Роспотребнадзор запретил ряд продуктов в детских лагерях. По сообщению издания, "речь идёт о еде, которая не прошла высокую степень обработки".

"В ведомстве считают, что причиной групповых заболеваний в детских лагерях могла быть инфицированная пища. В «чёрный список» попали макароны по-флотски, блинчики с мясом, студни, форшмак из сельди, яичница-глазунья, кондитерские изделия с кремом, изделия во фритюре, паштеты и окрошка", - уточняет издание. "Кроме того, в питании детей Роспотребнадзор запретил использовать фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки, фляжный творог, сметану, сырковую массу, зелёный горошек в натуральном виде, не обработанную термически рыбу и прокисшее молоко. Этот список завершают острые соусы, хрен с горчицей, перец, уксус, натуральный кофе, соки, напитки в виде сухих концентратов. Венчает перечень потенциально опасных продуктов майонез," - пишет "Российская газета".

Поделитесь
Первая Частная Клиника
МАРАФОН КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
Дом детской моды Lapin House
Аттракцион неслыханной щедрости в LAPIN HOUSE
Поделитесь