Курица или яйцо?

Куриное яйцо скоро подорожает. К лету цена за десяток может достигать 25 рублей. Таков прогноз Томской птицефабрики. Это предприятие, включающее Томскую и Туганскую площадки, сегодня монополист на местном рынке. В отделение убойного цеха Томской птицефабрики обычно попадают бройлерные цыплята, но в последнее время здесь усиленно потрошат и перерабатывают несушек. Под нож уже пошла каждая десятая. Фабрика сокращает поголовье.
Рацион несушки почти на три четверти состоит из зерна. В этом году из-за невысокого урожая зерно подорожало фактически втрое, и его мало. Поэтому кормить кур сегодня становится накладно. Чтобы фабрика не разорилась на кормах, часть несушек было решено пустить на фарш. В итоге, с мая и до нового урожая яйца в магазинах неминуемо подорожают. Прогноз птицефабрики - дойдет до 25 рублей за десяток.
Директор Томской птицефабрики обещает: яиц, пусть и дорогих, Томску хватит. Сейчас предприятие производит вдвое больше яиц, чем требуется городу. Излишки до сих пор продавали соседним регионам и даже в Москву. Но уже два месяца поставки в столицу прекращены, доходы фабрики падают. Сегодня, во время планового визита, губернатор и областные чиновники пытались найти какой-нибудь выход.
А выход на фабрике видят один - ждать нового урожая зерна и надеяться, что он будет удачным. Тогда поголовье несушек снова можно будет увеличить. Зато куриное мясо существенно подорожать не должно. Состав корма для бройлеров отличается от рациона несушек. "Мясным" птицам зерна требуется куда меньше.
Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?