Когда шедевры бывают съедены

Томские кулинары ещё раз доказали, то, чем они занимаются, в первую очередь, искусство. Более 80-ти человек представили свои шедевры на конкурс под названием "Царство вкуса". Труднее всего было жюри, они определяли лучших. На то, чтобы приготовить фигуру влюбленных Наталья Евдокимова сначала училась несколько лет в кулинарном техникуме, потом брала уроки по лепке. И еще неделя ушла на изготовление скульптуры.
Цветы из овощей, шоколадные орлы и карамельные лошади. Здесь томские кулинары и кондитеры показывали, что умеют делать не только плюшки-ватрушки. Одна проблема, как всю эту красоту съесть?
Красивые шедевры и есть нужно красиво. Для этого подойдет чайная церемония. Здесь же рядом с повелителями вкуса – кулинарами – мастера чайных церемоний проводили мастер классы. Учили чай пить по-английски, французски, таджикски.
Сервировка стола, умение поддержать разговор с клиентом, и даже костюмы официантов. Здесь не было мелочей, т.к. жюри оценивало все.
Шедевры кулинарного искусства вряд ли можно будет увидеть в томских кафе или закусочных. Стоят они дорого, поэтому спросом не пользуются. Шоколадные творения будут съедены самими кулинарами. Иначе попросту испортятся.
Поделитесь
Первая Частная Клиника
ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ОПЕРАТИВНО, КОМФОРТНО
SELDON basis
ПРОВЕРЬ ПАРТНЕРА И КОНКУРЕНТА
Поделитесь