Капуста подвела?

Дети в лагере "Костер" отравились салатами из свежей капусты. Такой вывод сделали специалисты Роспотребнадзора после проведения всех экспертиз.

Как сообщила "Часу Пик" замруководителя областного управления Роспотребнадзора Светлана Алексеева, специалисты провели 23 пробы продуктов, из них положительный результат дали 6. Однако специалисты склоняются к версии, что причиной отравления стал салат из свежей капусты, яблока и консервированной кукурузы.

"Путь передачи инфекции пищевой, фактором передачи стали продукты. Мы склоняемся к тому, что причиной послужило потребление салата из свежей капусты, консервированной кукурузы и свежих яблок, приготовленный в ужин 11 июня. Сказать причину загрязнения пока мы не можем. В любом случае, это связано с нарушением санитарно-эпидемиологических требований в работе данного пищеблока", - заявила Светлана Алексеева.

Она также отметила, что вопрос закрытия второй смены лагеря не стоит. Она будет открыта, как только лагерь будет готов к приему детей.

Напомним, в середине июня МЧС сообщило о госпитализации 18 человек из частного летнего лагеря "Костер" в Аникино. Дети были доставлены в больницу с предварительным диагнозом гастроэнтерит. В общей сложности было обследовано 126 детей и 34 сотрудника лагеря.  В учреждении досрочно закрыта первая смена, постановления о закрытии деятельности пока не вынесено.

В связи со случившимся, департамент образования намерен провести дополнительный инструктаж для руководителей семи загородных летних лагерей. По мнению представителей департамента, руководство летних лагерей должно помнить об ответственности, которая на них возложена.

Накануне врачи выписали из детской инфекционной больницы им.Сибирцева двоих детей, поступивших из лагеря "Костер" с отравлением.

Кроме того, суд оштрафовал руководство лагеря на 30 тыс. рублей за нарушение санитарных норм, которые были выявлены после внеплановой проверки.

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?