Как вырастить свежую зелень зимой

За окном зима, но так хочется своей свежей зелени! Решить эту проблему можно очень просто: устроить домашний мини-огород, который займет совсем немного места и не потребует больших расходов. Свежая зелень развеет зимнюю тоску и порадует глаз ярким цветом, а из собранного урожая получится вкусный, витаминный салат.

Список культур, которые подходят для зимнего огорода на подоконнике: зеленый перьевой лук, петрушка, укроп, шпинат, кресс-салат, листовые салаты, базилик.

Если у вас есть возможность расположить на подоконнике горшки большего размера, то можно в них посадить щавель, мелиссу и шафран.

 

Для создания мини-огорода потребуется:

  • контейнеры
  • качественный грунт для рассады
  • полиэтиленовые пакеты (для создания парникового эффекта)
  • пульверизатор или лейка с маленькими отверстиями
  • лампы дневного света

СЕМЕНА

Выбирая семена будьте внимательны. Некоторые производители на упаковках пишут, что данную культуру можно выращивать в комнатных условиях, с пониженным освещением. А на некоторых пакетах  указывают: "Урожай на окне".

ОСВЕЩЕНИЕ

Очень часто зимой растениям в холодное время года не хватает солнечного света. Главная задача - это обеспечить растениям достаточное освещение. Устраивать огород на подоконнике  нужно на окнах, выходящих на юг или юго-восток. Постарайтесь  расставить растения подальше друг от друга, а также хорошо использовать и дополнительно освещение. Лук лучше досвечивать лампой дневного света хотя бы в течение 2 часов утром и вечером.

ПОЛИВ
Зеленые культуры очень требовательны к влажности почвы. Поэтому не забывайте поливать растения, лучше всего опрыскивать их из пульверизатора.  НО: также помните, что чрезмерное увлажнение -это благоприятные условия для развития грибных заболеваний.

ПОДКОРМКА

Не забывайте и подкармливать растения, но только в качестве удобрений выбирайте жидкие составы, они легче усваиваются. Минеральные удобрения в гранулах лучше всего предварительно растворить в воде.

ГРУНТ

Качественный грунт - залог успеха. Сейчас в садоводческих центрах огромный выбор земли для выращивания разных культур. Для большинства растений подходят универсальные грунты, но лучше всего отдать предпочтение почвенной смеси, предназначенной для выращивания рассады овощей.
Неплохо перед посевом выяснить откуда родом растение и какие у него требования, это поможет создать каждой культуре благоприятные условия.

Если вы решили сами приготовить почву для рассады, то лучше всего для этого подойдет листовая земля, взятая под широколистными породами деревьев. Неплохо смешать ее с перегноем и песком (лучше речным). Землю перед посевом необходимо прогреть в духовке или обработать паром (пропарить). Термическая обработка убивает вредные микроорганизмы и делает почву более здоровой. СОВЕТ: если на улице стоят морозы, то почву можно вынести на балкон (кстати это касается и грунта из магазина), чтобы оздоровить. Это своеобразная стерилизация грунта холодом.

СЕЕМ

Наполнить контейнер грунтом, полить. Равномерно посеять семена, прикрыть тонким слоем грунта и еще раз полить сверху. Накрыть пакетом и поставить в теплое место (для поддержания тепла и влажности). Когда появятся расточки, перенести в светлое место.

ПРОРЕЖИВАНИЕ

Важно, чтобы растения хорошо проветривались. Поэтому не ждите, когда листочки салата или укропа вырастут до гигантских размеров, лучше всего каждый день обрывайте приглянувшуюся вам зелень. Если заметите «подозрительные» листочки у салата, то немедленно их удалите, даже можно пожертвовать самим растением. Как правило, все салатные заболевания грибкового происхождения, а это заразно.


ВРЕДИТЕЛИ

Нередко на культуры, которые посажены на подоконнике нападают вредители. Например, не прочь полакомиться аппетитными листочками салата вездесущая салатная тля. В домашних условиях истребить вредителя поможет мыльный раствор, а вот химию применять не стоит.

 

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?