Итальянский кулинар оценил русский борщ на "четвёрку"

Об этом сообщает Час Пик.

Напомним, мастер итальянской кухни из Турина Паоло Занет прилетел в Томск в рамках договора о международном обмене студентами между томским торгово-экономическим техникумом и итальянским Государственным институтом общественного питания «Джузеппина Коломбатто»

Борщ с пампушками на обед итальянцу приготовили томские студенты.

"Четыре" потому что это блюдо не очень сложное в приготовлении. А вкус, конечно, очень замечательный и ярко выраженный", - отметил итальянец.

По его словам, чтобы композиция блюда получилась, нужно обязательно готовить "с любовью". Помимо этого, успех кухни и ресторана в целом зависит и от способности персонала правильно обслужить клиента.

"Ведь если человек с большим удовольствием кушал блюдо, но его плохо обслужили, он, скорее всего, не вернётся больше в это заведение", - отметил Паоло Занет.

По словам директора томского торгово-экономического техникума Николая Горюнова, для повышения квалификации три томских студента - повар и две девочки - обслуживающий персонал, летом отправятся в Италию. Из зарубежья в Россию студенты приедут, скорее всего в следующем, 2013 году. В четверг 9 февраля  итальянец научит томичей готовить пиццу и пасту.

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?