Итальянский кулинар научит томичей секретам итальянских блюд

Мастер итальянской кухни из Турина Паоло Занет прибыл в Томск в рамках договора о международном обмене студентами между Томским колледжем индустрии питания, торговли и сферы услуг и Государственным институтом общественного питания «Джузеппина Коломбатто» (Италия), - сообщает пресс-служба областной администрации.

Завтра Паоло Занет даст мастер-класс по теме: «Классическая итальянская кухня», где поделится технологией приготовления традиционных итальянских блюд, соусов и кондитерских изделий.

Также он примет участие в работе XII Сибирского форума образования. 27 марта Паоло Занет проведет вебинар, где расскажет об особенностях подготовки специалистов общественного питания в Италии. 28 марта синьор Занет поучаствует в научно-практической конференции, посвященной вопросам здорового питания.

Добавим, сегодня мастер итальянской кухни работает в технологической лаборатории колледжа со студентами, отправляющимися этим летом на стажировку в Италию в рамках программы международного обмена. Он проверит на практике их профессионализм и знание итальянской кухни.

Поделитесь
Первая Частная Клиника
ПРОФЕССИОНАЛЬНО, ОПЕРАТИВНО, КОМФОРТНО
КАРЛ у КЛАРЫ
РИТМЫ BOSSA NOVA И ДЖАЗА от Романа Ланкина 17 и 24 мая
Поделитесь