День Узбекистана по-томски

День Узбекистана праздновала накануне томская национально-культурная автономия «Узбекистан». В Городском саду звучали узбекские песни, восточные красавицы танцевали в национальных костюмах, а лучший повар в Томске готовил традиционный плов. День Узбекистана в Городском саду собрал немного зрителей. Но, сами организаторы праздника веселились от души.
Хамза Хамроев, председатель национально-культурной автономии «Узбекистан»:
«В первую очередь свои традиции показать хочу. Чтобы люди знали, что мы не только гастарбайтеры, а что мы сюда приезжаем и свою культуру привозим, традиции».
Плов гордость узбеков, говорит Захар. Он готовит его уже больше 20 лет. Томские узбеки уверены, что Захар - лучший повар. За его пловом выстроилась целая очередь.
Захар, повар: «Плов - это гордость наша. Ну что там в составе? Там все как всегда: рис, мясо, специи, киш-миш вот для сладости. Секрет - это внутреннее. Когда с душой всегда получается вкусно».
Люди в Томске к узбекам хорошо относятся, говорит глава национальной диаспоры Хамза Хамроев. Все привыкли к многонациональности города. Да и к властям у Хамроева претензий нет.
Хамза Хамроев, председатель национально-культурной автономии «Узбекистан»:
«Знаете, если власти в Москве - это очень хороший закон. Очень хорошие условия создали, а вот миграционная служба - они по-своему понимают этот закон».
Реальную численность узбеков в Томске, Хамроев не скрывает. Говорит, только в миграционной службе официально зарегистрировано больше пяти тысяч узбеков. На самом деле - тысяч десять.
Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?