Была сертификация, будет декларация. Не пострадает ли покупатель от доброй воли производителя?

Покажите сертификат качества - такую просьбу любой продавец теперь сочтет неуместной. Сертификаты качества в России отменили. Колбаса, мясные полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, и другие продукты питания теперь будут попадать на прилавки с другой сопроводительной документацией. Декларациями соответствия. Эксперты считают - нововведение выгодно прежде всего производителям, а не покупателям. «Вот все товарно-сопроводительные документы - удостоверение качества, ветеринарные справки - все в наличии имеется. Вот такой документ с печатью производителя, в нем все данные о сертификации есть».
Евгений торгует колбасой на губернаторском рынке. Уже несколько дней колбаса не подлежит обязательной сертификации. Но Евгений по привычке ссылается на документы, такие важные в недавнем прошлом. На этом рынке о новом постановлении правительства почти никто не слышал.
Евгений, продавец: «У производителя ничего не изменилось - они пока так же и выдают. Покупатель будет всю информацию, иметь. Когда выработано, все сроки».
Раньше продукты питания делились на две группы - одни подлежали обязательной сертификации, другие - добровольной. Теперь обязательную сертификацию отменили.
Начитанная с 15 февраля на прилавки без обязательных сертификатов могут попасть питьевая вода, кондитерские и хлебобулочные изделия, сахар, соль, мясные полуфабрикаты, колбасы, овощные и рыбные консервы, алкоголь, пищевые концентраты и ароматизаторы.
Постановление об отмене обязательной сертификации, как это часто бывает, полностью не доработано. Нет сопроводительной документации, четко поясняющей, как работать в новых условиях. Ясно одно - совсем без контроля производителей не оставят.
Александр Соболев, директор томского центра сертификации и менеджмента папка стандарты: «На сегодняшний день отменили обязательную сертификацию, но оставили обязательное декларирование».
Сертификаты выдавали сертификационные службы. И лишь после того, как лично убедятся - производитель действительно может делать качественную продукцию.
Александр Соболев: «Наш эксперт выходил на место, смотрел производство, технологию, нормативные документы - от и до - брали продукцию на испытание, после того, как все результаты были положительные, он получал сертификат».
Декларация - документ столь же значимый, как и сертификат, но получают его иначе. Экспертам придется поверить своим клиентам на слово. Декларацию производители составляют сами. И сами же указывают в ней все сведения о продукции.
Александр Соболев, директор томского центра сертификации и менеджмента стандарты: «Клиент приходит к нам, приносит заявление, протоколы испытаний, покажет на эту продукцию нормативный документ и и скажет, что я могу выпускать качественную и безопасную продукцию и мы ее регистрируем. При проведении обязательной сертификации инспекционный контроль, который мы проводили в обязательном порядке раз в полгода, в год на предприятиях, то здесь нет инспекционного контроля - вот это конечно минус».
Очень многое будет зависеть от честности производителя. Ведь теоретически он может обманывать своего клиента, указывая в декларации ложные сведения. Хотя - ответственность за указанные данные производитель несет лично. Без увеличения штрафов за некачественную продукцию это нововведение ожидаемого эффекта не принесет, убеждена Наталья Ибрагимова.
Наталья Ибрагимова: «Ответственность она размывалась на три стороны - испытательной лабораторией, органом по сертификации и и производителем. Сейчас ответственность устанавливается на производителя. Когда собственник понимает, или управленец, что рискует не десятью тысячами , а миллионом, это будет другое отношение и к производству, и к выбору сырья, партиям товаров, соблюдению рецептур и так далее».
Большой разницы между сертификатами и декларациями Ибрагимова не видит. Да и особого значения этим документам не придает. В магазинах ее сети - своя проверка качества продукции.
Наталья Ибрагимова: «Когда заключается договор с конкретным производителем мы смотрим производство, рецептуры, дегустируем товар, делаем пробные продажи. И в общем-то на этих условиях заключаем договор».
Пока производители и торговые сети не научатся работать с декларациями соответствия, и те и другие будут находиться в уязвимом положении, опасается Наталья Ибрагимова. Предполагает, что будет не мало судебных исков от предприимчивых покупателей.
Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?