В Томской области откроют сыроварню, ориентируясь на голландский опыт

Томские аграрии подвели итоги поездки в Австрию и Нидерланды, где они были с  9 по 17 ноября. 


«В целом, лично я остался доволен, потому что мы в будущем договорились об открытии здесь небольшой школы сыроделия. <...> Мы посетили сельскохозяйственные палаты и центры обучения, это было интересно. Планируется и дальше продолжать взаимоотношения, приглашать экспертов для подготовки наших кадров», — рассказал замгубернатора Андрей Кнорр.


В свою очередь, глава Высоковского поселения Зырянского района Наталья Федосеенко отметила, что томским фермерам нужно переходить на форму кооперации.


«Хотелось бы перенять кооперацию. Мы сколько пытались, но не всегда получается. Сейчас это обязательно нужно. После поездки мы решили, что мы начнем семейную кооперацию», — сказала Наталья Федосеенко. — Бросилось в глаза, что сельскохозяйственный бизнес у них семейный. Также, колледжи и с/х институты у них узкоспециализированные. Если нужно обучаться сыроварению или выращиванию животных, проводится именно такое обучение. Сельское хозяйство в приоритете в Голландии и Австрии. Дети с удовольствием обучаются этим специальностям. Хотелось бы, чтобы у нас тоже был такой уровень обучения».


Как отметил вице-губернатор, в качестве дальнейшего направления развития нужно переходить на органическое земледелие и регионализацию. 


«Наши фермеры увидели, как создаются и развиваются сельскохозяйственные роботы. Возможно, планируем и мы установку таких роботов на одной из новых ферм. Они приехали туда одни, а уезжают, я думаю, другими. У них поменялся взгляд, появилась уверенность в себе. Мы можем это делать. Не хуже, чем голландские мастера», — резюмировал Кнорр. 

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?