Strawberry fields в Томске

Клубничные поля в Томске существуют! Да, у нас,  в зоне рискованного земледелия можно выращивать ягоду тоннами. Это хотят доказать пенсионеры Геращенко, которые засадили несколько соток саженцами клубники разных сортов и теперь собирают урожай.

Если я вам расскажу, с чего все началось, то вы не поверите, — говорит хозяйка клубничных полей Любовь Геращенко.

Я упала и сломала позвоночник. Лежала шесть месяцев, не вставая. Думала, что моя активная жизнь закончилась. Чтобы как -то отвлечь меня от проблем, муж привез мне разные журналы по садоводству. Среди них был и тот небольшой журнальчик «Дача», где была интересная статья по выращиванию клубники ремонтантных сортов. Это так увлекло меня, что я твердо решила, как только встану на ноги, обязательно посажу такую ягоду.


Лечащий врач советовал постепенно переходить к активным упражнениям, выдал стандартную памятку с рекомендациями, но на дворе была весна и я, надев поддерживающий корсет, пока хватало сил работала в огороде. Я – городская жительница, но к земле у меня особое отношение. Наверное, это и предопределило всю мою последующую жизнь. Хотя работа на земле – это нелегкий труд, но, как ни странно, для меня это стало лучшим лекарством. Мои близкие, сначала отговаривали меня, опасаясь за мое здоровье, затем тоже втянулись в этот процесс. Особое спасибо моему мужу Виктору, который поддерживает меня во всех делах. На его плечах вся тяжелая работа.

Strawberry fields в Томске
Фото: Виктор Геращенко с внуком Юрой

Любовь Николаевна Геращенко по образованию технолог швейного производства. Начинала свою работу в Томскгоршвейбыте.
Потом, когда ее муж, Виктор Геращенко, закончил Политехнический институт, молодая семья по распределению переехала в Кузбасс, где обоим нашлась работа на заводе «Шахтной автоматики». Когда шахты стали закрываться, и автоматика никому не стала нужна, решили вернуться в Томск. Но и здесь с работой оказалось непросто.


Сейчас у фермеров Геращенко два небольших участка с клубникой в поселке Росинка. На одном из них ведется строительство круглогодичной теплицы. Садят они не обычную клубнику, которая растет у всех дачников и поспевает раз в год, а ремонтантные сорта, которые плодоносят круглый год. Правда и менять растения надо раз в два года, потому что они быстро истощаются.

«Это сорт королева Елизавета II нашей отечественной селекции», - показывает Виктор Геращенко на спелую ягодку и предлагает попробовать. Мы не отказываемся. Ягода  упругая и ароматная. Вкусно! На соседней грядке другой сорт — Сан Андреас. Это кисло-сладкая ягода.

Strawberry fields в Томске
Фото: Даниил Попов

Мы постоянно учимся, и наши участки можно назвать экспериментальными, — рассказывает Виктор Иванович. Первую ягоду посадили в 2013 году. Саженцы закупили итальянские. Благоприятная погода и качественные саженцы позволили собрать хороший урожай. Ягоду с грядок мы собирали до октябрьских заморозков. Этот этап мы называем огородничеством. Затем наступил 2014 год. Если помните , – год начала санкций, импортозамещения. Решили продолжать начатое дело, увеличив посадочную площадь. Появились излишки, которые реализовывали сначала среди друзей и знакомых, а затем и на рынках города. Так наше огородничество переросло в личное подсобное хозяйство и стало приносить доход. Все это начиналось на 6 сотках. Для дальнейшего развития не хватало земли, долго искали подходящий участок, и нам повезло – такой участок нашелся.


Этот участок в Росинке мы купили три года назад. Место нам очень понравилось. Тихо, нет пыли, солнышко светит, птички поют. Комаров нет, мошек нет. И вот здесь в чистом поле мы посадили ягоду. У нас ни заборов не было, ни охраны. Просто вспахали и посадили. Местные приходили смотреть и удивлялись. Люди садят картошку, а мы клубнику. Сейчас участок обустроен, огражден , ухожен и охраняется.

Strawberry fields в Томске
Фото: Даниил Попов

С клубничного поля переходим в теплицу.

Сейчас в помещении теплицы проведены демонтажные работы. Мы убрали все, остались только стены, — объясняет хозяин.

Скоро начнется полная реконструкция – печное отопление меняем на автономное газовое, освещение – на современное энергосберегающее – светодиодное. Планируем дополнительное утепление потолка, стен и пола.

Strawberry fields в Томске
Фото: Даниил Попов

Теплицу инженер-конструктор Виктор Геращенко построил по собственному проекту. Крыша сделана с учетом движения солнца в направлении восток-запад. Таким образом , даже в короткие зимние дни в теплицу проникает солнечный свет.


Зимой 2017 года фермеры решили теплицу опробовать и запустили ее  в  тестовом режиме. Выявили все недостатки и теперь пытаются их устранить. Неудача вышла с печкой на дровах. Растениям не хватило тепла. В этом году систему теплоснабжения Виктор Геращенко модернизировал, установив оборудование для сжиженного газа.

Strawberry fields в Томске
Фото: Виктор Геращенко

Вот посмотрите, в октябре выпал снег, а ягоды еще полно, - показывает нам фотографии Любовь

Николаевна. Поэтому мы и решили переходить в теплицу и уходить от выращивания в открытом

грунте. Мы покупаем саженцы в Италии и оттуда они приходят замороженными- фриго. Затем они недельку стоят в тепле и начинают оживать. Мы хотели бы вам показать, как это будет уже осенью, когда все доделаем в теплице. А всем

интересно сейчас.


–Мы не одни заинтересовались клубничной темой?


Нет, вы уже пятые,— отвечают хором cупруги Геращенко и продолжают экскурсию по теплице. — А вот можете сфотографировать таможенный паспорт на клубнику, которую мы получаем из Италии, вступает в разговор жена Виктора. Почему мы берем из Италии? Мы брали в прошлом году в Краснодаре и пожалели. Скупой платит дважды, как говорят. Потом брали в Крыму. Аналогичная история. Из Италии приходят такие саженцы, которые через месяц плодоносят. При этом ягода вся качественная, красивая. В этом году мы не смогли купить итальянские саженцы, потому что безумно дорого стало. 100 рублей один кустик. В этом году у нас 3 тысячи саженцев, поэтому это для нас очень дорого. Но я готова поехать сама в Италию. Я уже об этом сказала мужу. Чтобы на месте выбрать и купить саженцы, это будет в два, а может быть и в три раза дешевле. Планируем отправиться в Италию после Нового года. У нас есть адрес, мы знаем куда ехать.

Strawberry fields в Томске
Фото: Виктор Геращенко

Фермеры Геращенко сами не отсаживают усы клубники и не выращивают саженцы , потому что для этого нужны дополнительные площади.

Почему мы сейчас переходим на горшки? Потому что мы можем поднимать их кверху сколько хотим, а площадь остается та же, - поясняет Любовь Николаевна. Если сейчас у меня посажено 8 тысяч кустов, то я могу на том же месте 30-40 тысяч кустов посадить. А  если садить 40 тысяч кустов просто в землю, то понадобится один гектар. Есть разница?


Другой момент, когда берешь саженцы в плодопитомнике, они полностью обеззаражены, можно сказать стерильные. Если почва может накапливать всякую гадость и передавать растениям, то мы знаем что мы взяли чистую ягоду и результат точно будет. Нам не надо будет бороться с болезнями, чем-то обрабатывать кустики.

Проблем с реализацией клубники, по словам фермеров, у них нет. В среднем летом они продают ее по  400 рублей за килограмм. Зимой дороже. В основном сдают оптовикам. Сейчас заключили договоры с рестораном Марле Боа, кондитерскими Буланже и Садели. Иногда клубнику берет магазин Экопродукты. В планах клубничных предпринимателей сделать еще пристроечку  к теплице для хранения ягоды и заморозки.

Strawberry fields в Томске
Фото: Виктор Геращенко

Мы упор делаем на экологичность, - говорит Виктор Геращенко.  Наши ребятишки тут бегают и собирают с грядок клубнику. И мы совершенно спокойны, что ничего с ними не случится. Внучке Юле у нас всего три года и она с пеленок ест эту ягоду. У нас там нет никакой химии, ничего искусственного. Почву готовим сами. В Томске можно найти и торф, и все что угодно. Есть гидропоника, где растворы готовят, но зачем, если у нас нет проблем с грунтом.


Знаете, еще несколько лет назад нам говорили, что в Томске ягода не растет. Но мы решили попробовать. И у нас получилось. Сейчас мы не одни, есть еще ягодники. Когда мы обращались за департамент обладминистрации за поддержкой, были первыми. А теперь в Томске уже несколько человек клубнику разводят. Сейчас мы получили грант на 1,5 млн рублей. Потратим на переоборудование теплицы, на отопление. Все здесь будет автоматизировано. Это будет как бы умный дом или умная теплица. Можно будет контролировать и тепло, и полив, и освещение, не заходя сюда. Заходить нужно будет только за клубникой.

Так ли это будет на самом деле мы договорились с супругами Геращенко проверить осенью. Заодно и попробовать уже тепличную клубничку.


P.S. Героиня нашего материала Любовь Николаевна человек стеснительный и попросила ее не снимать. Мы выполнили ее просьбу, поэтому ее фотографий здесь нет.

Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?