Ребенок с ножом. Кулинарное хоум-шоу «Аделька Фрикаделька»

Ребенок с ножом. Кулинарное хоум-шоу «Аделька Фрикаделька»
Фото: Александр Сакалов

Два раза в месяц квартира семейства Отто превращается в съемочную площадку. Под павильон зарезервированы пара квадратных метров в гостиной — между детской горкой и лошадкой-качалкой. На стену скотчем прикрепляется бумажный задник, перед ним устанавливается маленький столик. По бокам выставляется свет, на выбранные диспозиции крепятся камеры. К записи кулинарного хоум-шоу все должно быть готово заранее, чтобы ведущая не успела заскучать в кадре.

Аделька "Фрикаделька"
Аделька "Фрикаделька"
Фото: Александр Сакалов

Знакомьтесь, Аделька-Фрикаделька, 2,5 года, самый юный видеоблогер Томска. Ведущей одноименного кулинарного шоу на youtube-канале выступает уже три месяца.

Видео: Лариса Муравьева

«Я увлекаюсь съемкой, монтажом — не могу сказать, что я профессионал, это, скорее, мое хобби, — говорит Татьяна Отто, мама Аделины. — Когда появилась Аделина, я просто не выпускала камеру из рук — записывала все, что она делает: первый раз улыбнулась, первый раз пошла. Однажды я готовила, а она проявила инициативу: «Мама, давай, я тебе помогу?» Я, конечно, тут же схватилась за камеру и это сняла. Сделала минутный ролик для собственного Инстаграма. Народ откликнулся. И когда мне стали писать в комментариях — почему бы нам не сделать собственный youtube-канал, я подумала — а, правда, почему бы и нет?»

Мама Адельки - Татьяна Отто
Мама Адельки - Татьяна Отто

Сегодня в меню — вафли венские, они же — бельгийские. Для них потребуются 100 гр сахара, 300-350 гр муки, 1 стакан молока, 200 гр сливочного масла, 3 яйца, 1 ст.л. лимонного сока и 2 ч.л. разрыхлителя.

Ведущая входит в кадр в поварском колпаке и фартуке — спецодежду для записи купили в игрушечном магазине. Весь остальной реквизит — вполне себе взрослый: миски, миксеры, вилки, ложки. Приходилось Аделине орудовать перед камерой и ножом — со страховкой, конечно. Так что во время съемок ни один ребенок не пострадал.

Ребенок с ножом. Кулинарное хоум-шоу «Аделька Фрикаделька»

«Разбиваем яйца!», «Размешиваем масло!», «Засыпаем муку!» — Аделька комментирует свои действия на камеру. Съемочная группа состоит из мамы в роли оператора и папы в роли ассистента. Когда Адельке надоедает пересыпать, переливать и перемешивать, на подмогу всегда приходит папа и доделывает за дочку рутинную работу за кадром.


Папа-инженер вообще — главный двигатель прогресса в этом видеоблог-шоу. Для красоты картинки он придумал задник из обоев, смастерил фонари с софтбоксами из фольги (хэнд-мейд вариант осветительных приборов обошелся семейному бюджету рублей в 400 вместо магазинных 3000), приобрел держатели для камер и микрофоны для записи Аделькиного голоса.

Ребенок с ножом. Кулинарное хоум-шоу «Аделька Фрикаделька»

«Мы сразу решили, что будем снимать ролики для канала на камеру, — делится Татьяна Отто. — Телефон будем использовать только для «перебивок». И мне кажется, что за три месяца наш профессионализм заметно вырос — у нас прямо азарт просыпается, что бы еще усовершенствовать к следующему разу? При том, что для нас это просто увлечение. Мы не преследуем цели стать суперзнаменитыми, или заработать миллионы. У нас есть определенный круг зрителей, которым мы нравимся — наши друзья, знакомые, родственники — которые ждут, когда же мы выложим что-нибудь новенькое».

Даже если бы зрителей не было совсем, семейство Отто кулинарное хоум-шоу снимать бы продолжало. По крайней мере, до тех пор, пока это не надоест Адельке. Для них это, в первую очередь, способ семейного досуга, который интересен и родителям (снять «мимимишный» ролик для семейного архива и заодно приготовить что-нибудь вкусненькое), и дочке (поиграть в повара, а потом полюбоваться на себя со стороны).

Ребенок с ножом. Кулинарное хоум-шоу «Аделька Фрикаделька»

За творчеством коллег по кулинарному цеху на просторах интернета семья Отто, впрочем, следит внимательно.

«Кулинарный видеоблоггинг — очень популярное направление, — рассуждает Татьяна Отто, — но, как мне кажется, не все к производству контента подходят так же основательно, как мы. Взять, к примеру, всем известную Полину Симонову, которая побывала на Первом канале, и у которой миллионные просмотры. Ее просто снимают в условиях узенькой кухни, скорее всего, на телефон, без штатива — монтируют в ускоренном темпе, там нет ни слов, ни рецепта, да и самого ребенка не очень много. Мы стараемся работать на качество. И, если бы нас пригласили на центральное ТВ, я не уверена, что мы бы поехали. Зачем? Когда канал становится популярным, его создатели попадают в зависимость от этой популярности — стараются поддерживать ее всеми силами. А мы просто хотим делать то, что нам нравится. И если Адельке однажды это надоест категорически, мы не будем заставлять ее».

Ребенок с ножом. Кулинарное хоум-шоу «Аделька Фрикаделька»

То, что видеоблоггинг может быть средством для зарабатывания денег, Татьяна Отто знает. Сейчас, исходя из цифр канала «Аделька Фрикаделька» (124 подписчика, от нескольких десятков до 1,6 тыс просмотров видео), если заключить договор с youtube, можно будет зарабатывать... около доллара в месяц. Так что о потенциальной коммерциализации интернет-контента Татьяна Отто, преподаватель журналистики в детско-юношеском центре «Огонек», рассказывает своим ученикам в теории. А вот опыт создания полезного контента демонстрирует на практике.

«Я долго пыталась детям объяснить, что такое интересный контент — познавательный, полезный, — говорит Татьяна Отто. — А потом поняла, что могу показать на собственном примере. Кто-то, посмотрев «Адельку Фрикадельку», просто поумиляется на ребенка. Кто-то возьмет рецепт на вооружение. Кто-то сам захочет делать что-то подобное в интернете. Это не тот, грубо выряжаясь, информационный мусор, который часто выкидывают в сеть подростки — как они играют, стреляют...


Я пытаюсь отвести их от того, чему часто учат на школах блоггинга: «Рассказывайте о том, что вам придет в голову!» И они начинают постить: «Сегодня я купила такую стирательную резинку...» Кому эта информация полезна? Мы разбираем с ребятами мой опыт, говорим о механизмах продвижения. И я вижу у них интерес в глазах, когда они видят, что это действительно работает — появляются новые подписчики, комментарии, и они не надуманно-выдуманные, а реальные».

Ребенок с ножом. Кулинарное хоум-шоу «Аделька Фрикаделька»

За три месяца канал «Аделька Фрикаделька» пополнился десятком видеорецептов: салаты, пицца, чизкейк, вафли... На подходе — куриное мясо с бананами. Возможно, на нем создатели канала опробуют свежепридуманную фишку — добавлять в каждое блюдо элемент в виде фирменной фрикадельки. Так что не пропустите. А если хочется научиться делать что-то похожее, то следите за объявлениями — в планах детско-юношеского центра «Огонек» запуск нового проекта «Медиаобразование для всей семьи».

«Мы сейчас подаем документы на грант, — рассказывает Татьяна Отто. — Если выигрываем, то запускаем проект в начале следующего учебного года, в сентябре. Это будут бесплатные занятия для всей семьи — как создавать полезный видеоконтент, как снимать интересные фотографии. Вместе поразмышлять, например, почему у подростков так популярны селфи? И почему так редко они делают селфи с родителями? Цель проекта — не только дать родителям и детям практические навыки, но и научить их понимать друг друга, говорить на одном языке».

Ребенок с ножом. Кулинарное хоум-шоу «Аделька Фрикаделька»
Поделитесь
Поделитесь
Вы подтверждаете удаление поста?
Этот пост используется в шапке на главной странице.
Его удаление повлечет за собой удаление шапок соответствущих страниц.
Вы подтверждаете удаление поста?